Membuat Ayam Panggang Orange Spiced Chicken

Membuat Ayam Panggang Orange Spiced Chicken – Kuliner Masakan Western memang banyak peminatnya. Terlebih di negara Indonesia orang sudah tidak asing lagi dengan berbagai masakan barat. Namun Anda juga bisa mengolah masakan ala Eropa ini di rumah. Salah satunya yaitu Orange Spiced Chicken.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Orange Spiced Chicken cukup mudah untuk ditemukan di pasaran. Bahan-bahannya sebagai berikut.

  • Orange Spiced Chicken atau paleoleap
  • Orange juice konsentrat (8 sendok makan) dengan harga kurang lebih Rp 8.200.
  • Madu (4 sendok makan) dengan harga kurang lebih Rp 28.000.
  • Kecap Asin (1/4 / secukupnya)
  • Bubuk Chinese Five Spice (1 sendok teh) dengan harga kurang lebih Rp 17.500.
  • Bubuk bawang putih (1 sendok teh) dengan harga kurang lebih Rp 13.000.
  • Dada ayam tanpa tulang ( dua buah, masing-masing dibela menjadi 2. Total 4 buah daging yang sudah dibelah) dengan harga kurang lebih Rp 33.000. Sehingga jika ditotal bahan tersebut tidak mencapai Rp100.000 atau hanya Rp99.700. Dengan uang yang kurang Rp100.000 Anda sudah dapat menikmati masakan kuliner Western.
Membuat Ayam Panggang Orange Spiced Chicken

Untuk cara memasaknya sendiri seperti ini. Anda bisa menyiapkan sebuah mangkok untuk mencampurkan 5 bahan utama untuk membuat sebuah marinade. Setelah selesai membuat marinade, marinade tersebut dimasukkan ke dalam plastik. Selanjutnya masukkan juga dada ayam yang sudah dibersihkan. Simpan sisa mridanenya. Setelah menjadi satu tutup dan juga masukkan ke dalam kulkas kurang lebih selama 2 jam. Tunggu hingga kurang lebih dua jam kemudian keluarkan ayam yang sudah bersama marinade tersebut. Selanjutnya Anda bisa mengeringkan dada ayam tersebut. Sekiranya sudah kering lumuri sedikit minyak. Ini bertujuan untuk membuat lebih lembut dada ayam tersebut. Langkah selanjutnya yaitu memanggang ayam. Sebelumnya panaskan dulu grill yang telah dilapisi minyak. Panggang ayam di atas grill kurang lebih 5 sampai 7 menit. Jangan lupa untuk membolak-balikkan ayam agar tidak gosong. Anda bisa membalik kembalikan ayam dengan tingkat kematangan sesuai yang Anda inginkan. Jangan lupa setiap kali Anda membelikan ayam ketika dipanggang lumuri kembali ayam dengan marinade sisa yang sudah dibuat tadi. Setelah selesai magang Anda bisa menyajikan Orange Spiced Chicken dengan nasi hangat. Cukup mudah bukan untuk memasaknya? Anda bisa mencobanya dirumah anda dan disajikan untuk keluarga tercinta.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *