Mengenal Maknan Gnocchi Khas Dari Italy – Olahan Eropa, ataupun olahan Barat yang lain, merupakan sebutan biasa yang dengan cara beramai- ramai merujuk pada olahan Eropa serta negeri Barat yang lain. Sebutan ini dipakai oleh orang Asia buat melainkan dengan style memasak Asia, mendekati dengan apa yang dengan cara beramai- ramai dianjurkan oleh orang Barat mengenai olahan negara- negara Asia Timur selaku olahan Asia.
Mengenal Maknan Gnocchi Khas Dari Italy
roxybarandscreen.com – Dikala dipakai oleh orang Barat, sebutan ini sering- kali merujuk dengan cara spesial pada olahan di Eropa; Dalam kondisi ini, persamaan katanya merupakan olahan kontinental, paling utama dalam bahasa Inggris. Chinese Food Olahan negeri Barat bermacam- macam, walaupun terdapat karakteristik biasa yang melainkan olahan
Barat dari Asia serta negeri lain. Dibanding dengan jenis olahan yang sangat konvensional di negara- negara Asia, misalnya, daging yang sangat lebih sering muncul serta dengan porsinya yang besar. Dengan cara spesial, steak serta daging merupakan persembahan biasa di semua Barat.
Baca Juga : Croissant Merupakan Salah Satu Makanan Khas Perancis
Olahan Barat pula menekankan pada anggur serta saus selaku bahan, bahan ataupun lauk( beberapa sebab sulitnya bumbu dalam mendobrak bagian daging yang biasanya lebih besar yang dipakai dalam olahan Barat). Banyak produk susu dipakai dalam cara memasak, melainkan buat memasak nouvelle. Keju dibuat dalam ratusan jenis berlainan serta produk susu peragian pula ada dalam bermacam opsi.
Western Food
Roti benar terigu telah jadi akar abu yang amat lazim dalam persembahan ini, bersama dengan pasta, kue, dan permen, meski kentang telah jadi adat abu berarti dalam hidangan orang Eropa dan diaspora mereka dari penjajahan Eropa di Amerika. Jagung jauh lebih tidak kerap di sebagian besar hidangan Barat dibandingkan di Amerika Perkongsian; Makan jagung( polenta atau mamaliga), bagaimanapun, ialah bagian berarti dari olahan Italia dan Balkan.
Meski sandwich( sangat penting dengan topping sejenis pizza atau kue flambé) dan nasi disantap di Eropa, mereka bukanlah hidangan penting yang tetap ada. Salad( persembahan dingin dengan sayur- mayur anom atau dimasak dengan saus) ialah bagian integral dari olahan Eropa.
Permen Eropa hanya disajikan berlaku seperti pencuci mulut. Layanan di mana para wisatawan dapat makan sendiri diucap prasmanan dan biasanya terbatas pada kegiatan atau hari libur. Meski sedemikian itu, para wisatawan diharapkan menduga pola yang seragam. Indonesian Food
Dengan cara historis, olahan Barat sudah bertumbuh di kastel kerajaan serta kerajaan Eropa. Adiwangsa Eropa biasanya bergandengan tangan serta bermukim di rumah keluarga tunggal di pedesaan. Pisau merupakan perlengkapan penting( perlengkapan makan) serta menyantap steak serta santapan lain yang butuh dipotong.
Seluruh negeri di Eropa, ini mempunyai pengkhususan tiap- tiap. Di Asia, spesialnya di Indonesia, seluruh tipe santapan Barat bertumbuh dengan bagus serta dihidangkan di sebagian restoran terkenal di sebagian kota di Indonesia. Jadi santapan western, mempunyai gengsi tertentu untuk yang mencicipinya.
Gnocchi
Gnocchi merupakan keluarga pangsit yang bermacam- macam dalam olahan Italia. Mereka dibuat dari bongkahan kecil adukan yang terdiri dari semolina, aci terigu lazim, telur, keju, kentang, cebis- cebisan roti, aci jagung ataupun materi- materi seragam, serta bisa jadi tercantum bahan, sayur- mayur, serta materi yang lain.
Adukan buat gnocchi sangat kerap digulung saat sebelum dipotong kecil- kecil seukuran gabus anggur. Pangsit bisa ditekan dengan garpu ataupun parutan keju buat membuat gumpalan ataupun dipotong jadi bongkahan kecil.
Gnocchi umumnya dikonsumsi selaku persembahan awal, namun mereka pula bisa dihidangkan selaku contorno( lauk pauk) buat sebagian persembahan penting.
Gnocchi bermacam- macam dalam formula serta julukan di bermacam wilayah. Misalnya, Lombard serta Tuscan malfatti( dengan cara literal terbuat dengan kurang baik) terbuat dengan ricotta, aci serta bayam, dan akumulasi bermacam rempah yang lain bila dibutuhkan. Gnudi Tuscan dengan cara khas memiliki lebih sedikit aci; namun sebagian jenis berbahan dasar aci, semacam strangulaprievete Campanian, Cavatelli Apulian, malloreddus Sardinia, serta berikutnya.
Gnocchi umumnya dimasak sendiri dalam air mendidih payau serta setelah itu dibumbui dengan bermacam saus. Namun tipe khusus dibuat dari polenta ataupun semolina yang dimasak, yang dijemur sampai kering, dilapisi dengan keju serta mentega, serta dipanggang.
Gnocchi dikonsumsi selaku persembahan awal( primo piatto) selaku pengganti sup( minestre) ataupun pasta. Ajudan biasa gnocchi tercantum mentega cair dengan sage, pesto, dan bermacam saus. Gnocchi bisa terbuat di rumah, terbuat oleh gerai spesial, ataupun dibuat dengan cara pabrik serta didistribusikan dalam lemari es, kering, ataupun dingin. Mayoritas gnocchi direbus dalam air serta setelah itu dihidangkan dengan saus. Gnocchi sup kecil sering- kali terbuat dengan memencet adukan lewat gadang agresif ataupun spatula berlubang.
Asal
Tutur gnocchi bisa jadi berawal dari tutur Italia nocchio, yang berarti simpul di kusen, ataupun dari nocca, yang berarti novel jemari. Ini sudah jadi tipe pasta konvensional Italia semenjak era Romawi. Itu dipublikasikan oleh angkatan Romawi sepanjang perluasan imperium ke negara- negara di daratan Eropa.
Satu formula Romawi kuno terdiri dari adukan semacam bubur semolina yang dicampur dengan telur; persembahan modern seragam tercantum gnocchi alla romana panggang serta malloreddus Sardinia yang tidak memiliki telur.
Sehabis kentang dipublikasikan ke Eropa, akhirnya[kapan?] dimasukkan ke dalam formula gnocchi. Gnocchi kentang amat terkenal di Abruzzo, Friuli- Venezia Giulia, Veneto, serta Lazio.
Manufaktur serta pengemasan
Penyimpanan serta pengemasan
Gnocchi yang terbuat di rumah umumnya disantap pada hari yang serupa dengan pembuatannya. Gnocchi menguntungkan kerap dijual di dasar bungkusan suasana yang dimodifikasi, serta bisa menggapai baya simpan 2 minggu ataupun lebih di dasar pendinginan.
Jenis daerah
Gnocchi di pane berawal dari Semmelknödel, terbuat dari cebis- cebisan roti serta terkenal di Friuli- Venezia Giulia, Veneto serta Trentino- Alto Adige/ Südtirol. Jenis lain dari wilayah terakhir merupakan gnocchi bayam.
Austria
Di Austria, gnocchi merupakan persembahan penting ataupun lauk yang biasa, diketahui dengan julukan asli serta versi Austria, nockerl( pl. nockerln). Selaku lauk, mereka bisa menemani persembahan penting semacam gulai.
Baca Juga : 8 Makanan Khas India yang Mendunia
Kroasia
Gnocchi amat terkenal serta kerap dihidangkan selaku persembahan di pantai Kroasia, umumnya dihidangkan selaku persembahan awal ataupun lauk dengan Dalmatinska pašticada. Julukan Kroasia buat Gnocchi merupakan njoki.
Slovenia
Gnocchi, yang diketahui dengan cara lokal selaku” njoki,” biasa di area Primorska Slovenia, yang memberi banyak adat- istiadat kulinernya dengan negeri orang sebelah Italia.
Polandia
Buatan yang nyaris sama merupakan kluski leniwe(” pangsit berat kaki”), namun tidak memiliki telur. Kerapkali mereka dibumbui dengan bermacam bahan semacam merica, kusen manis ataupun allspice. Wujudnya seragam merupakan kopytka(” kuku”), pangsit adukan simpel berupa permata, yang tidak memiliki keju. Keduanya kerap dihidangkan dengan krim asam, mentega, bawang karamel, saus jamur, ataupun saus.
Perancis
Julukan ini pula dipakai di Prancis dalam persembahan yang diketahui selaku gnocchis la parisienne, persembahan panas yang terdiri dari gnocchi yang dibangun dari kue choux yang dihidangkan dengan saus Béchamel. Santapan khas Nice, gnocchi de tantifla a la nissarda, terbuat dengan kentang, aci terigu, telur, serta blette( swiss chard), yang pula dipakai buat tourte de blette. La merda dé can lebih jauh dari gnocchi aslinya.
Amerika Selatan
Sebab banyaknya imigran Italia yang datang di Argentina, Brasil, Paraguay serta Uruguay, gnocchi, oqui merupakan persembahan yang terkenal, apalagi di wilayah dengan sedikit bahasa Italia. imigran. Di Uruguay, Paraguay, serta Argentina terdapat adat- istiadat makan gnocchi pada bertepatan pada 29 tiap bulan, dengan sebagian orang meletakkan duit di dasar piring mereka buat bawa kelimpahan.
Memanglah, di Argentina serta Uruguay oqui merupakan bahasa aduk buat pegawai ilegal( bagi aplikasi akuntansi yang korup, ataupun, di zona khalayak, penyaluran patronase politik), yang cuma timbul di akhir bulan buat menyambut pendapatan mereka.
